Description

Krem polewa Caravella Cover White AX52CU, 5KG

Polewa w postaci gęstego kremu wymagająca upłynnienia przed użyciem.

Do oblewania i dekorowania, nadaje połysk i strukturę.

Polewa nawet mocno schłodzona nie pęka, idealnie sprawdza się jako nośnik smakowy do kremów.

Ma delikatny, mleczno-śmietankowy, słodki smak z nutami karmelu i wanilii.

Składniki:

cukier, nieuwodornione tłuszcze roślinne (palmowy, sojowy, słonecznikowy, rzepakowy, kukurydziany – w zmiennych proporcjach),

mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, aromat: wanilina.

Produkt bezglutenowy

Caravella Cover Avorio AX52CU

Krem wyspecjalizowany do oblewania ciast jako polewa. Zapewnia gładką, błyszczącą i jednorodną powierzchnię. Pozostaje elastyczna i wygodna do krojenia nawet po wyciągnięciu z chłodni. Bez tłuszczów uwodornionych.

Zastosowanie: polewa do ciast, do tortów typu Sacher.

Krem do oblewania-biały-produkt do profesjonalnego zastosowania.

Składniki:cukier, oleje i tłuszcze roślinne nieuwodornione, (tłuszcze (palma), oleje ( słonecznik), mleko częściowo odtłuszczone w proszku (30%), emulgator (E322 lecytyna słonecznikowa), środki aromatyzujące. Bezglutenowy.

Przechowywać w suchych miejscu (max.20 °C)-opakowanie 5 kg.

Średnia wartość odżywcza na 100 g:

Wartość energetyczna	2421 kJ/581 kcal
Tłuszcz	39 g
w tym tłuszcze nasycone	17 g
Węglowodany	49 g
w tym cukry	49 g
Białko	8,5 g
Sól	0,36 g