Description
PIECZYWO DOBRE ZIARNA
Mieszanki piekarnicze
Waga opakowania: 25 KG
100 % mieszanka do produkcji pieczywa z nasionami i składnikami pełnoziarnistymi, bez dodatku mąki i drożdży.
Zalety produktu:
- Składniki pełnoziarniste stanowią 17% wypieku, nasiona 32%.
- Na zakwasie z pełnego przemiału pszenicy orkisz. Nie zawiera drożdży. Bez dodatku mąki.
- O obniżonej zawartości węglowodanów (w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami). Wysoka zawartość błonnika.
- Źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Dzienna porcja 100 g pieczywa zawiera 1,36 g kwasu alfa-linolenowego.
Komplet Bułeczki Żytnie 30%, 25kg
