Description

Kolejna propozycja wysokiej jakości margaryny o wielu zastosowaniach w branży cukierniczej i piekarskiej.

Qualita margaryna 70% świetnie łączy się z pozostałymi składnikami wyrobów. Posiada doskonałe właściwości plastyczne. Napowietrza cista i pomaga im w przybraniu prawidłowej struktury. Jest idealnym wyborem do produkcji cista drożdżowego, chałki, herbatników, słodkich bułek i wielu podobnych wyrobów cukierniczych oraz piekarskich.

Charakterystyka:

• Dobre właściwości tablerowania – napowietrzanie
• Nadawanie wypiekom odpowiedniej struktury
• Doskonale łączy się z innymi składnikami
• Posiada szczególne właściwości plastyczne

Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-10 ℃.