Description
Środek do indywidualnego zastosowania – zarumienienia miękiszu i aromatyzowania pieczywa.
UNIFERM BroMalt to czysta, prażona mąka jęczmienna, słodowa . Idealnie nadaje się do indywidualnego zastosowania; zarumienienia miękiszu i aromatyzowania różnorodnego rodzaju pieczywa: żytniego, śrutowego i wieloziarnistego.
Dozowanie: 1,0 – 4,0 % na łączną ilość mąki
Zalety:
- Elastyczne zastosowanie – proste dozowanie ułatwia indywidualne zastosowanie
- Odpowiednia zrumieniona skórka i miękisz – czysta mąka słodowa jęczmienna nadaje atrakcyjny wygląd pieczywu
- Poprawny zapach i smak – swoisty słód jęczmienny wzmacnia profil aromatyczny pieczywa
Oferowana forma:
| NR ART. | WIELKOŚĆ OPAKOWANIA | RODZAJ OPAKOWANIA | ILOŚĆ NA PALECIE | PALETOWANIE | WAGA PALETY |
|---|---|---|---|---|---|
| 82200 | 25 kg | Worek papierowy z wkładką PE | 30 worków / Paleta | 10 worków po 3 warstwy | 750 kg (netto) |
Uniferm BroMalt, 25kg
