Vankrem to wysokiej jakości krem w proszku, dzięki któremu przygotować można nadzienie budyniowe o wielu zastosowaniach. Produkowany na bazie pełnego mleka w proszku jest doskonałym, wydajnym i prostym w przygotowaniu kremem. Można do niego dodać kakao lub kuwerturę czekoladową i przygotować smaczny krem czekoladowy. Można również dodać ajerkoniak, aby otrzymać smaczne nadzienie do pączków.
Vankrem idealnie nadaje się jako nadzienie do drożdżówek, ciast i tortów, eklerów, napoleonek i karpatek. Stosować można go także do serników, jako stabilizator masy serowej. Krem można mrozić i poddać wypiekowi.