Description

Napoje owocowe PURENA oferowane są w postaci zagęszczonej jako tzw. koncentrat do bezpośredniego odtworzenia wodą na miejscu w hotelu, restauracji czy domu. Koncentraty powstają poprzez wyciśnięcie owoców i odparowanie wody dla wygody i trwałości. To nowoczesna technologia dzięki której produkt zachowuje smak, witaminy, błonnik oraz inne drogocenne dla naszego zdrowia składniki.

Koncentrat kompotu z owoców leśnych z jabłkiem PURENA jest produktem BEZ CUKRU i zawiera 453% soków w koncentracie.  Z 1 kg kompotu z owoców leśnych = 10 l gotowego napoju.

Kod:

Koncentrat kompotu owocowego truskawka-wiśnia PURENA zawiera 69% soków w koncentracie. Z 1 kg kompotu truskawka wiśnia = 6 l gotowego napoju.

kod: 5903111067854

Koncentrat kompotu owocowego śliwka – jabłko-cynamon PURENA zawiera 120% soków i przecierów w koncentracie. Z 1 kg kompotu śliwka-jabłko-cynamon = 6 l gotowego napoju.

kod: 5903111067847

PURENA czerpie swą przewagę nad rozwiązaniami tradycyjnymi jakimi są soki/napoje w kartonach czy butelkach 1 l dzięki eliminacji wielu problemów jak przestrzeń magazynowa, duża waga, oszczędność opakowań, a przede wszystkim dzięki właściwej proporcji jakości produktu do ceny 1 litra napoju.

PRZYGOTOWANIE:

Przygotowanie produktów w ilości 6 litrów zajmuje 15 sekund: z 1 saszetki ( 1 kg wagi i 0,8 l) powstaje 6 litrów napoju poprzez dodanie 5,2 l wody.

Przygotowanie produktów w ilości 10 litrów: z 1 saszetki ( 1 kg wagi i 0,8 l) powstaje 10 litrów napoju poprzez dodanie 9,2 l wody.

Najłatwiej odtworzyć napój z koncentratu w specjalnych naczyniach miarowych wlewając zawartość saszetki i dopełniając wody do 6 litrów gotowego produktu. Woda użyta do odtwarzania musi spełniać wymogi wody zdatnej do konsumpcji. Tak przygotowany napój przechowywany w lodówce ma trwałość 48 godzin.

Do napojów rekomendujemy sprawdzone wsparcie sprzętowe w postaci szklanych słoi z podstawą o pojemności 8,2 l lub dyspenserów śniadaniowych o poj. 12l.