Z ogromnego doświadczenia Master Martini narodziła się nowa linia surogatów smakowych Centramerica. Od zawsze wyróżniając się najwyższą jakością, nowe surogaty Centramerica w całości stworzone są na bazie w 100% naturalnych barwników i aromatów z lecytyną słonecznikową. Nie zawierając tłuszczy utwardzonych wpisują się we współczesne trendy rynkowe.

Dostępność w pięciu odsłonach kolorystyczno-smakowych doskonale odpowiada potrzebom zakładów cukierniczych w zakresie oblewania produktów oraz innych różnorodnych zastosowań. Linia Centramerica wyróżnia surogaty czekoladowe najwyższej jakości, charakteryzujące się:

• idealną kruchością
• połyskiem
• wyjątkowymi właściwościami organoleptycznymi

Centramerica bez tłuszczów uwodornionych to wysokiej jakości linia surogatów czekoladowych przeznaczonych dla rzemieślników i zakładów produkcyjnych wyczulonych na nowe trendy rynkowe.

Zastosowanie:

• polewa do ciast, ciastek
• dekoracji cukierniczych
• glazur
• składnik do czekolady plastycznej

Produkt bezglutenowy.