Description

Chrupiące, pełne smaku aromatu i witamin suszone mrozem owoce malin w całości – zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków, wypieków i deserów. Doskonale sprawdzą się również jako dodatek smakowy i dekoracyjny przy produkcji pralin i tabliczek czekolady.

Owoce liofilizowane charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia, a co najważniejsze dostarczają prawie tyle samo witamin i składników odżywczych co świeże owoce. Stanowią idealny dodatek do śniadania, deseru, kolacji, wypieków oraz jako dekoracja słodkich wyrobów. Doskonale pasują do jogurtu czy płatków śniadaniowych, świetnie sprawdzą się również w podróży.

Liofilizacja to proces suszenia poprzez wymrożenie wody z produktu, z zachowaniem od 90 do 97% naturalnie występujących w produkcie składników odżywczych; jest to sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych bez zastosowania dodatków spożywczych w tym substancji konserwujących.

Owoce liofilizowane charakteryzują się:

• wysoką wartością odżywczą
• intensywnym smakiem, aromatem oraz barwą
• idealnie chrupiącą konsystencją
• długim terminem przydatności do spożycia
• wysoką zdolnością do pochłaniania wody

Owoce liofilizowane idealnie sprawdzą się jako:

• zdrowa przekąska
• dodatek do posiłków
• dodatek do wypieków
• dodatek do deserów
• dodatek dekoracyjny do czekolady

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem wilgoci i obcych zapachów; owoce liofilizowane charakteryzują się wysoką higroskopijnością, dlatego należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Składniki: maliny liofilizowane; może zawierać śladowe ilości mleka, glutenu, orzechów, orzeszków ziemnych oraz soi.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna	900/215 kJ/kcal
Tłuszcz	1.9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0.1 g
Węglowodany	30.0 g
w tym cukry	30.0 g
Białko	8.0 g
Błonnik	29.0 g
Sól	0.0 g