Opis
KREM ROŚLINNY DECOR UP 2023 – receptura solidarnościowa Unigra
Receptura solidarnościowa 2023 – sprawdzona i przygotowana na podwyższone temperatury.
Tymczasowo produkt posiada białe opakowania z racji trudności w odbudowie łańcucha dostaw związanego z opakowaniami.
Decor up 2023 to wysokiej jakości słodzony krem roślinny, o delikatnym aromacie wanilii i smaku śmietany, z zawartością 26,5 % tłuszczu, idealny dla wyrobów cukierniczych jako nadzienie lub dekoracja. Łatwy w przygotowaniu, wyjątkowa objętość i stabilność kremu, gładka lekka struktura to cechy pozwalające uzyskać najwyższą jakość produktu końcowego.
- wysoka wydajność ubity Decor Up powiększa 3,6 krotnie swoją objętość.
- można go dostosować, dodając składniki aromatyzujące.
- w przeciwieństwie do śmietany zwierzęcej może być ponownie ubity
- długotrwała stabilność, produkt ubity nie zmienia struktury przez długi czas, nie opada, nie podchodzi wodą i nie rozwarstwia się
- może być dodany do śmietany zwierzęcej w celu nadania jej większej stabilności i konsystencji
- można go łączyć z kremem budyniowym, kremami, kawą i kakao
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2 °C do +20 °C. Po otworzeniu przechowywać w lodowce, spożyć w ciągu 3-4 dni.
Sposób użycia: śmietanę przed ubiciem schłodzić do temperatury pomiędzy +5C a +10C. Ubijać ze średnią prędkością do otrzymania pożądanej konsystencji.
