Description

Index CS-01-040

Zastosowanie:
Dzięki szczególnym właściwościom wynikającym z receptury sosy mogą być stosowane do produktów stosowanych w szerokim zakresie temperatur:od dań na ciepło takich jak naleśniki czy gofry po produkty chłodzone i mrożone typu lody czy inne desery.

Sos w butelce gotowy jest do bezpośredniego użycia.

W skali rzemieślniczej (w lodziarniach, kawiarniach czy manufakturach):

• do dekoracji ciast, deserów lodowych, owocowych czy opartych na bitej śmietanie
• do dekoracji dań słodkich serwowanych na ciepło typu gofry, naleśniki, ryż, makaron

Sos Żółte Owoce to dominująca nuta owoców tropikalnych takich jak mango i marakuja. Orzeźwiający i typowo letni smak.