Czekolada mleczna 31% Barima Artisanal

Czekolada mleczna wytwarzana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowych. Mleczna czekolada marki Barima Artisanal wyróżnia się bogatym bukietem aromatyczno-smakowym i jedwabistą, płynną konsystencją. Wysokiej jakości czekolada mleczna, jasna w postaci pastylek. Idealna do deserów, musów, lodów i pralin.

Kuwertura czekolada w pastylkach

Mleczna czekolada o uniwersalnym zastosowaniu: produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady. Po rozpuszczeniu doskonale nadaje się do oblewania oraz dekorowania różnego rodzaju wypieków, deserów i tortów.

Cechy czekolady mlecznej 31%:

• Rodzaj czekolady: czekolada mleczna
• Zawartość kakao: 31%
• Wilgotność: max. 10%
• Całkowita zawartość tłuszczu: 29%
• Sucha masa kakaowa: 31%
• Kształt: pastylki (kuwertura)
• Zrównoważony smak i aromat
• Płynna jedwabista konsystencja
• Opakowanie ekonomiczne: karton plus folia zabezpieczająca
• Masa netto: 10 kg

Zastosowanie czekolady mlecznej Economic 31%:

• Torty
• Desery
• Lody
• Czekolada na gorąco
• Praliny
• Piekarnictwo
• HORECA

Czekolada mleczna skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, laktoza, emulgator: E322 lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat waniliowy.

Alergeny: produkt może zawierać soję.

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 528 Kcal, tłuszcze 29 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,8 g, węglowodany 57,5 g, w tym cukry 56,5 g, białko 6,1 g, sól 0,11 g.

Przechowywanie: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania: 12-20°C; maksymalna wilgotność względna – 70%.