Gruszki prażone , kostka , opakowanie 500 g

pokrojone w drobną kostkę , przeznaczone do wypiekania ciast, strucli, do zapiekania w cieście francuskim, a także do deserów i naleśników. Niezwykle aromatyczne, w smaku słodko-kwaśne. Ładna konsystencja kostki  nadaje ciastu dobrą konsystencję i ciasto po upieczeniu się „nie rozlewa”.

Termin ważności wynosi 6 miesięcy , natomiast po otwarciu należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 14 dni.

Z gruszkami możemy zrobić  wszystkie ciasta z owocami, jak ciasta ucierane, drożdżowe, kruche i biszkoptowo-tłuszczowe. Gruszki świetnie sprawdzą się jako warstwa w ciastach przekładanych, tortach , tartach  , czy sernikach na zimno. Warstwą  frużeliny gruszkowej oddzielamy warstwy ciasta i kremu.

Słodko-kwaśny smak gruszek najlepiej pasuje do deserów  , np.  ciast lub tart, ale  także ciekawie komponuje się  z wytrawnymi daniami z dodatkiem pleśniowego sera i orzechów .