Description
Jagody w żelu 50%, to pyszne, całe owoce zatopione w klarownym, lśniącym żelu. Produkujemy z kanadyjskiej jagody czarnej niskiej (Vaccinium Angustifolium), ze starannie wyselekcjonowanych owoców.
Jagoda w żelu 50% , a 3,2 kg netto .
Leśna nutka owoców ma szerokie zastosowanie jako dodatek do wypieków i mas cukierniczych. Możesz wykorzystać na wiele sposobów jako dodatek do deserów, gofrów, bitej śmietany, lodów. Idealne rozwiązanie jako dodatek do dań : pierogów, makaronu, ryżu lub jako nadzienie do naleśników.
Nie używamy barwników.
Nie używamy chlorków wapnia.
Bez dodatku aronii.
Bez dodatku słodzików.
Produkt jest termo-stabilny i nie zmienia swoich właściwości podczas zapiekania i mrożenia, stosuje się także do dekoracji na zimno.
Termin ważności wynosi 6 miesięcy od daty produkcji, natomiast po otwarciu należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 14 dni.
Dostępne źródła donoszą, że jagody borówki niskiej są bogatym źródłem substancji prozdrowotnych, w tym flawonoidów i innych związków o właściwościach przeciwutleniających. Jagody są dobrym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego, nie zawierają one żadnej zawartości tłuszczu i sodu, są niskokaloryczne. Pigmenty zawarte w skórce to antocyjany, czyli przeciwutleniacze pomagające w zwalczaniu wolnych rodników, które mogą spowodować raka, choroby serca, inne choroby i oraz przedwczesne starzenie.
Jagody skutecznie hamują biegunki, stosuje się je przy zatruciach pokarmowych, łagodzą bowiem bóle brzucha i nudności. Obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają stężenie cukru we krwi u osób z cukrzycą.
Wykazano też, że jagody mogą pomagać w zwalczaniu efektów starzenia. Przeciwutleniacze znajdujące się w skórce jagód pomagają skórze zachować elastyczność. Obecność tanin, które znaleziono w jagodach, może zapobiec rozwojowi bakterii, które powodują zakażenia dróg moczowych. Oczekuje się, że jagody mogą mieć taki sam wpływ na zmniejszenie ryzyka chorób serca jak antocyjany w czerwonym winie.