Oryginalna i łatwa w użyciu żelatyna w listkach . Opakowanie 1 kg zawiera ok. 500 płatków. Siła żelowania 200 bloom.

Potrzebną ilość żelatyny w płatkach namoczyć w zimnej wodzie na około 5-7 minut. Wyjąć i lekko odcisnąć. Odciśniętą żelatynę wymieszać bezpośrednio z gorącą masą. Żelatyna natychmiast się rozpuszcza.

Uwaga: arkusze w opakowaniu mogą różnić się od tych widocznych na zdjęciach.