Opis

2,5 kg FOND CHOCOLATE stabilizator do śmietany smak czekoladowy Dawn:

 

Opis: stabilizator do śmietany w postaci proszku o smaku czekoladowym z naturalnym aromatem.

Pozwala na szybkie, łatwe i efektywne stabilizowanie, żelowanie oraz aromatyzowanie i słodzenie śmietany.

Mieszankę stabilizującą przed użyciem należy wymieszać z wodą w temperaturze 20°C a następnie powoli dodawać do śmietany.

Śmietana po ustabilizowaniu jest odporna na zamrażanie i rozmrażanie.

 

Składniki: cukier, odtłuszczone kakao w proszku, żelatyna, sól, naturalny aromat.

 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed działaniem promieni słonecznych.

 

Stosowanie/receptura: 

– 200 g Fond Chocolate dokładnie wymieszać z 200 ml wody o temperaturze 20°C,

– powoli dodawać do 1000 g ubitej, niesłodzonej śmietany,

– natychmiast użyć.

 

Smak: czekoladowy

Opakowanie: 2,5 kg (worek)

Producent: Dawn

 

Wartość odżywcza w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna	1596/377 kJ/kcal
Tłuszcz	3,8 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,9 g
Węglowodany:	66,1 g
– w tym cukry	63,2 g
Białko	14,9 g
Sól	0,6 g