Opis

2,5 kg SANATINE stabilizator do śmietany zamiennik żelatyny:

 

Opis: stabilizator do śmietany o neutralnym, słodkim smaku w postaci proszku, zamiennik żelatyny.

Pozwala na szybkie, łatwe i efektywne stabilizowanie, żelowanie oraz słodzenie śmietany.

Śmietana po ustabilizowaniu jest odporna na zamrażanie i rozmrażanie.

10 g SANATINE jest równoważne 2 listkom żelatyny.

 

Składniki: cukier, żelatyna wieprzowa, skrobia modyfikowana.

 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed działaniem promieni słonecznych.

 

Stosowanie/receptura: 

– 50 g SANATINE dokładnie wymieszać z 2100 ml gorącej, przegotowanej wody,

– dodać 60 g cukru,

– powoli dodawać do 1000 g ubitej, niesłodzonej śmietany,

– natychmiast użyć.

 

Smak: neutralny

Opakowanie: 2,5 kg (worek)

 

Wartość odżywcza w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna	1574/370 kJ/kcal
Tłuszcz	0,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,0 g
Węglowodany:	83,2 g
– w tym cukry	83,2 g
Białko	9,3 g
Sól	0,2 g