Description

Koncentrat lodów Kalifornia służy do wytwarzania lodów typu włoskiego (soft) w automatach lodziarskich, bez lub z napowietrzaniem masy lodowej. Mieszankę przygotowuje się w proporcji 1 kg mieszanki na 2l wody, bez konieczności pasteryzacji. Dzięki zastosowaniu naturalnych składników lody te charakteryzują się pełnym mlecznym smakiem i aksamitną konsystencją.