Opis
Głęboki kolor, wyczuwalna słodycz i odpowiednio jedwabista konsystencja
Papryka słodka jest ceniona w kuchni za wyjątkowy aromat i intensywną, czerwoną barwę, którą nadaje przyprawianym daniom. Jej słodki smak z delikatną nutą cierpkości idealnie koresponduje z potrawami mięsnymi, warzywnymi, twarogami, sosami i sałatkami.
Papryka słodka mielona – skład i właściwości
Papryka słodka Fusion Spices produkowana jest w 100% z wysuszonych owoców czerwonej papryki. Dzięki procesowi mielenia uzyskujemy aromatyczny proszek o jedwabistej konsystencji, idealnie podkreślający smak potraw.
Mielona papryka słodka zachowuje barwę oraz wartości odżywcze i smakowe surowego warzywa, a także ważne składniki odżywcze: karetonoidy, antyoksydanty oraz witaminę A.
Papryka mielona słodka – do czego pasuje?
Mielona papryka jest podstawową przyprawą w menu śródziemnomorskim, orientalnym oraz meksykańskim i węgierskimi. Znajduje swoje zastosowanie w sztandarowych potrawach tych kuchni: leczo, chili con carne lub tikki masala. Coraz częściej wykorzystywana jest także przy przygotowywaniu dań pochodzących z innych zakątków świata, w tym kuchni polskiej. Słodka mielona papryka świetnie sprawdzi się jako dodatek do gulaszu lub sosu pieczeniowego.
Papryka słodka mielona – skład i wartości odżywcze:
| 1. Opis produktu / Product description | ||
| Skład surowcowy | Papryka słodka mielona | |
| Ingredients | Sweet ground paprika | |
| Opis produktu | Suszone, mielone owoce papryki | |
| Product description | Dried, ground fruit of paprika | |
| Okres przydatności do spożycia / Shelf life | 12 miesięcy / 12 months | |
| Warunki przechowywania / Temperature and storage conditions | Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu / Store in a cool, dark and dry place | |
| 2. Masa netto / Net weight | 500 g |
| 3. Wartość odżywcza w 100 g / Nutritional value in 100 g | ||||
| Wartość energetyczna / Energy value | 1180 kJ | 282 kcal | ||
| Tłuszcz / Fat | 13 g | – w tym Kwasy tłuszczowe nasycone / Saturated fatty acids | 2,1 g | |
| Węglowodany / Carbohydrates | 54 g | – w tym Cukry / Sugars | 10 g | |
| Białko / Protein | 14 g | Sól / Salt | 0,17 g | |
