Description

Albumina – białko jaja kurzego w proszku – stosowana jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego – do lukru królewskiego, bezy, pianek, stabilnych kremów, dekoracji i innych. Uniwersalne zastosowanie i wysoka wydajność. Mała gramatura opakowania idealna do użytku domowego.

Zastosowanie: do lukru królewskiego, bezy, pianki, stabilne kremy, dekoracje – jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego.

Składniki: białko jaja kurzego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).

Sposób użycia: produkt należy wymieszać z zimną wodą w proporcji 1:9

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.