Description

Variegato

Głównym zastosowaniem variegato jest przekładanie i dekorowanie lodów w kuwetach. Variegato po zamrożeniu robi się gęste, ale nie zamarza, przez co uzyskujemy ciekawy efekt wizualny oraz wyśmienity walor smakowy.

Variegato połączone z klasycznym smakiem lodów, pozwala stworzyć zupełnie nową kompozycję: np. do lodów śmietankowych dodając malinowe variegato. Można je też użyć do dekoracji na wierzchu kuwety.

Smaki:

• malina
• wiśnia
• brzoskwinia