Description

Pełnotłusta Qualita margaryna 80% prezentuje bardzo wysoką jakość i jest powszechnie stosowana przez cukierników. Sprawdza się doskonale w wyrobach ciastkarskich, jak również przy produkcji nadzienia, kremu i masy cukierniczej.

Bardzo dobrze napowietrza ciasta zapewniając im objętość, a także odpowiednią strukturę. Ponadto zdecydowanie wspomaga łączenie poszczególnych składników masy.

Charakterystyka:

• Bardzo dobrze tableruje
• Doskonale łączy się z innymi składnikami wyrobów
• Zapewnia wyrobom cukierniczym doskonałą strukturę

Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-10 ℃.