Description

Rafinowany olej rzepakowy uzyskiwany ze starannie wyselekcjonowanych nasion. Do uniwersalnego zastosowania w gastronomii, cukiernictwie i piekarnictwie. Rekomendowany do dań i dodatków przygotowywanych na ciepło i na zimno, takich jak: sałatki, sosy, marynaty, wypieki, potrawy gotowane oraz dania smażone.

Charakterystyka:

• doskonały do zastosowań na gorąco, wysoka zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i antyoksydantów zapewnia wysoką stabilność,
• idealnie wydobywa naturalny aromat potraw dzięki neutralnemu smakowi i zapachowi, może być również stosowany do wyrobów cukierniczych,
• znajduje zastosowanie jako składnik sosów, majonezów i sałatek, dobrze łączy się z przyprawami,
• wysokie wartości żywieniowe dzięki optymalnej kompozycji kwasów tluszczowych omega-6 i omega-3.

Należy przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu.