Description

PRIMA KREEMY WHITE 5KG

ZASTOSOWANIE:

Doskonały w komponowaniu deserów na talerzu, przygotowywaniu na zimno kremów (typu: russel, szwedzki, budyniowy), mas i nadzień
do tortów, rolad, rożków, babeczek, muffinek, kruchych babeczek, eklerów, omletów oraz do wykańczania i dekorowania ciast.

UNIKALNA RECEPTURA
Wyjątkowa mieszanka tłuszczu i cukru o neutralnym aromacie i barwie, do stosowania jako podstawa do wszelkiego rodzaju kremów, mas i nadzień na bazie tłuszczu. Gotowa do użycia bezpośrednio po wyciągnięciu z chłodni, ubiciu i dodaniu składników smakowo-aromatycznych.
SG – Segregated – Wybierając ten produkt masz pewność, że zawiera olej palmowy z certyfikatem RSPO, który został wyprodukowany zgodnie z surowymi kryteriami środowiskowymi i społecznymi.

CECHY PRODUKTU:

Zapewnia szybkość i prostotę użycia.
Gwarantuje powtarzalność procesu i finalnych efektów.
Posiada dobre właściwości napowietrzające.
Świetnie łączy się z innymi składnikami typu: czekolada, owoce, alkohol, produkty mleczne.
Gwarantuje wysoką stabilność przygotowanych kremów.
Produkt odpowiedni dla wegan.
Gotowe kremy, masy i nadzienia na bazie kremu cukierniczego Prima Kreemi White SG można mrozić bez straty na jakości, kształcie, strukturze.