Osuszony tłuszcz kokosowy z domieszką syropu glukozowego w postaci proszku. Nie zawiera tłuszczów utwardzanych.
Neutralny smak.
Zawartość tłuszczu 80%.
Rozprowadza się  i emulguje w zimnej wodzie.
Temperatura topnienia 26-28°C.
Produkt specjalny do lodów i innych wyrobów, w których potrzeba tłuszczu o niskiej temperaturze topnienia.

Sposób użycia: Do produkcji lodów, kremów. Dozowanie według potrzeb. Można zastąpić 100 g śmietanki 30 % łącząc 35 produktu i 65 g mleka 3,2%