Wartość odżywcza produktu w 100 g: 

• Wartość energetyczna: 1429 kJ / 338 kcal
• Tłuszcz: 2,2 g  (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g )
• Węglowodany: 75 g (w tym cukry : 0,5 g)
• Błonnik 6,2 g
• Sól: 0,00 g
• Białko: 6,9 g

Kasza jęczmienna należy do grupy naturalnych, pełnoziarnistych, bardzo wartościowych produktów zbożowych. Jest produkowana z najwyższej jakości ziarna jęczmienia. Jedząc kasze dostarczamy organizmowi cenne białko roślinne, a także witaminy (głównie z grupy B) i składniki mineralne (żelazo, miedź, potas i fosfor). Kasza jęczmienna jest nie tylko pożywna, ale i bardzo smaczna. Kasza jęczmienna wiejska – to obłuszczone i pokrojone dorodne ziarno jęczmienia, odsiane z mączki.

Zastosowanie:

Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, może być spożywana jako samodzielne danie lub jako składnik zup, zapiekanek, farszów. Jest głównym składnikiem krupniku oraz pieczeni rzymskiej Nieugotowaną kaszę dodaje się do mięs w trakcie duszenia .

Sposób przygotowania:

W przypadku sporządzania kaszy na sypko, stosunek objętościowy kaszy do wody powinien wynosić 1:2. Podczas gotowania do wody warto dodać łyżeczkę tłuszczu na szklankę kaszy zapobiega to zlepianiu się ziarenek. Najsmaczniejsza jest gotowana na sypko.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Opakowania i znakowanie produktów:

• nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,
• każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.