Opis

Mleko w proszku odtłuszczone otrzymuje się przez prawie całkowite odparowanie wody z mleka odtłuszczonego, metodą rozpyłową. Produkt ten nie zawiera konserwantów, innych dodatków chemicznych, substancji obcych i zanieczyszczeń. Parametry jakościowe mleka w proszku odtłuszczonego są zgodne ze specyfikacją.

Mleko odtłuszczone – krowie.

Zastosowanie: przemysł czekoladowy, cukierniczy, lodowy, mięsny. Mleko w proszku odtłuszczone często stosowane jest jako dodatek do produkcji wyrobów piekarniczych, cukierniczych, mleczarskich, odżywek dla niemowląt, wyrobów garmażeryjnych, kremów, sosów, mrożonych deserów i wielu innych produktów spożywczych.