Description

3kg PASTA VANIGLIA BOURBON CON SEMI skoncentrowana pasta waniliowa z ziarenkami 12442 BABBI:

 

Opis: uniwersalny produkt wysokiej jakości w postaci pasty, szybki i prosty w użyciu;

półprodukt przeznaczony wyłącznie do użytku przemysłowego i rzemieślniczego;

wytwarzany z wyselekcjonowanych składników i utrwalany w opakowaniu, co zapewnia wysoką jakość i trwałość produktu;

przed użyciem produkt należy wymieszać suchą łopatką lub długą łyżką;

stwardnienie produktu lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu;

produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

Smak: wanilia Bourbon z ziarenkami wanilii

 

Składniki: syrop glukozowy, pasteryzowane żółtka jaj, cukier, aromat, ekstrakt z wanilii Bourbon,

ekstrakt cytrynowy, ziarna wanilii Bourbon, barwnik: ryboflawina, olejek eteryczny cytrynowy.

 

Dozowanie: 40-50 g na 1 kg mieszanki bazowej;

Zastosowanie: pasta smakowa do lodów, semifreddo, kremów, deserów, śmietany

 

Opakowanie: 3 kg

Opakowanie zbiorcze: 4 x 3 kg

 

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed działaniem obcych zapachów i bezpośrednim działaniem światła.

 

Kod produktu: 12442

Producent: BABBI