Description

FREE FROM „WOLNE OD” – to seria produktów stworzonych z dbałości o klientów i ich stale zmieniające się nawyki żywieniowe. Z połączenia tradycji i innowacji powstały produkty „bez laktozy”, „bez dodatku cukru”, czy wegańskie – nowa odsłona produktów bez utraty smaku i jakości.

VARIEGATI FRUTTA – seria owocowych past variegato do przekładania i dekorowania lodów rzemieślniczych. Wyjątkowe połączenie gładkiej i kremowej konsystencji pasty smakowej z kawałkami świeżych lub kandyzowanych owoców. Gotowe do użycia dekoracyjne pasty owocowe doskonale sprawdzą się jako nadzienie do monoporcji i wyrobów cukierniczych. Variegato z owocami to idealne dodatek do klasycznych smaków lodów oraz kremów. Wytwarzane z wyselekcjonowanych składników i utrwalane w opakowaniu, co zapewnia ich wysoką jakość i trwałość. 

Ważne informacje: jest to półprodukt w postaci pasty z dodatkami przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Dodatek do przekładania i dekorowania lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Pasty variegato należy dokładnie wymieszać przed użyciem – suchą łopatką lub długą łyżką.

Zastosowanie: do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach; jako dodatek smakowy i nadający teksturę – do lodów i wyrobów cukierniczych; jako dodatek do kremów i deserów; jako nadzienie cukiernicze; do pralin nadziewanych i wyrobów czekoladowych.

VARIEGATO CRANBERRY B-FREE – żurawinowa pasta do przekładania i dekorowania z kawałkami owoców – bez dodatku cukru (zawiera substancje słodzące).

Składniki: substancja słodząca: maltitol, syrop maltitolowy (E965ii), żurawina (22.3%), woda, skrobia modyfikowana, liofilizowana żurawina w proszku (2.0%), zagęszczony sok żurawinowy (1.0%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), ekstrakt z marchwi, aromaty, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); produkt bez dodatku cukru, zawiera naturalnie występujące cukry; produkt zawiera substancje słodzące – nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający;

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące (od daty produkcji – zgodnie ze specyfikacją producenta).