Opis
Mieszanka do chleba i pieczywa drobnego
UNIFERM VarioPom to mieszanka o zróżnicowanym dozowaniu do produkcji pieczywa ziemniaczanego. Zawarte w niej płatki ziemniaczane naturalnie przedłużają świeżość pieczywa i nadają miękiszowi niespotykanej wilgotności, a zawarty suszony zakwas pszenny dopełnia smak pieczywa.
Dozowanie: 30…50% na mąkę, 20…30% na ciasto
Zalety:
- Elastyczne dozowanie – możliwość dodania do mąki lub do ciasta
- Soczysty miękisz – nieklasyczna struktura niespotykana wilgotność miękiszu
- Naturalne przedłużenie świeżości – dzięki zawartości płatków ziemniaczanych
- Zróżnicowane dozowanie – zależne od receptur lub potrzeb
Oferowana forma:
| NR ART. | WIELKOŚĆ OPAKOWANIA | RODZAJ OPAKOWANIA | ILOŚĆ NA PALECIE | PALETOWANIE | WAGA PALETY |
|---|---|---|---|---|---|
| 81600 | 25 kg | Worek papierowy z wkładką PE | 30 worków/ paleta | 10 warstw po 3 worki | 750 kg (netto) |
Uniferm Variopom, 25kg
